Gremo na obisk. S seboj nesemo darilce. Čokolado? Seveda, saj je čokolada najpogostejše darilo. Ko sem se začela zanimati za čokolado, sem ugotovila, da o njej vemo veliko premalo. Samo da je 70%. Vendar zakaj? Osnovne sestavine čokolade so kakav, ki je pridobljen iz zrn kakavovca, kakavovega masla in sladkorja. V skoraj vse čokolade dodajajo [...]