Ponedeljek, 1. september 2013
(Junakinja tedna je Felicita Kalinšek (1865 – 1937), slovenska redovnica, (so)avtorica znamenite Slovenske kuharice.)
Najboljše, da v Luko Koper pridejo z vojsko (INTERVJU) – Anja Hreščak, Matija Stepišnik, Večer
Boris Popovič, koprski župan, za Večer o Mišiču, Luki Koper, političnem kadrovanju, Jankoviću in Janši pa mafiji in državi
Koliko je dovolj? – Jože P. Damijan, Damijan blog
Zdi se, da časi, ko nam gre vse slabše, niso primerni za introspekcijo o tem, koliko sploh potrebujemo. Koliko je dovolj za dobro življenje. In kaj je dobro življenje. Toda, paradoksalno, prav krize so časi, ko se takšna vprašanja najpogosteje pojavljajo.
Kje začeti? – Aljaž Potočnik, Dnevnik
Na začetku je bila beseda. Eurobasket. Še pred začetkom prvega šolskega dne se je vedelo, da bo Eurobasket tisti dogodek, ki bo zaznamoval september.
Gospodarstvo v lasti neodgovorne države – Vesna Tomaževič, Finance
Streznitev je naša edina priložnost. V naslednjem koraku odpovejo jetra.
Posredovanje v Siriji: Merjenje moči na račun tujih življenj – Peter Toš, Delo
Zahteva po obnovi predloga za sklic mednarodne mirovne konference za Sirijo je edina prava rešitev.
O ne, ne boš! – Tadej Troha, Dnevnik
Dolgo je veljalo, da so prizadevanja za enakopravnost seksualnih identitet tema, s katero brezidejna progresivna politika prikriva svojo nemoč, da bi se spopadla z jedrom sistema. A vse bolj se zdi, da je z zatonom klasične liberalne demokracije nastopil tudi čas za revizijo te teoretske pozicije.
SLOVENSKA KUHARICA
Mlad prašiček mora biti popolnoma svež in ne več kakor 3-4 tedne star. Pri pečenju ga polivaj samo z mastjo. Peci ga pri precej hudi vročini, da lepo zrumeni in postane krhek. Tudi skrbi, da pride zelo vroč na mizo.
Vir: Magdalene Pleiweisove Slovenska kuharica. Šesti natis, izpopolnila priredila S. M. Felicita Kalinšek, šolska sestra in učiteljica na “Gospodinjski šoli”. V Ljubljani, 1912.
The 20 big questions in science – The Guardian
Codename ‘Apalachee’: How America Spies on Europe and the UN – Der Spiegel
Dean Karnazes: the man who can run for ever – The Guardian
Most runners have to stop when they reach their lactate threshold, but Dean Karnazes’ muscles never tire: he can run for three days and nights without stopping. What’s his secret?
Predlogi za zapise, ki bi jih veljalo umestiti v Meta Priporoča, dobrodošli na info@metinalista.si. Hvala!